Donna Rachele Capri

Slow e fast, due concetti opposti che si coniugano alla perfezione da Donna Rachele, vineria a pochi passi dalla Piazzetta di Capri. Un luogo slow, per l'attenta scelta degli ingredienti tipici e l'apertura protratta fino a notte fonda (una rarità a Capri, soprattutto nella stagione invernale). Ma anche fast, per la possibilità di sorseggiare un bicchiere di vino appoggiati a uno sgabello e assaggiando uno dei tanti sfizi offerti dalla cucina.

Da Donna Rachele ci si può accomodare nella saletta ristorante per gustare in tutta calma i sapori antichi della cucina caprese rivisitati con un tocco di originalità: il sushi napoletano, le alici impanate e fritte, i classici ravioli capresi e le specialità di stagione. Oppure scegliere l'informalità del wine bar dove farsi tentare dall'attenta selezione di salumi e formaggi serviti in un maxi-tagliere lungo un metro insieme a finger-food in chiave partenopea. I fumatori non si faranno sfuggire la possibilità di cenare all'aperto in uno dei due balconcini attrezzati con sedie e panche d'appoggio con vista sui tetti di Capri.

Un luogo che prima mancava a Capri e che è stato fortemente voluto da Loredana, degna erede della sua bisnonna: Donna Rachele. Nella sua taverna, sul finir dell'800, si fermavano infatti i rari viaggiatori di passaggio ad Anacapri. Tra questi la famiglia ricorda ancora oggi il Re d'Italia Umberto II che, saputo della bontà della cucina di Donna Rachele, lì volle pranzare durante la sua visita a Capri.