Macelleria da Michele Capri
INFORMATIVA IN BASE ALL'ART. 13 D. LGS. 196/2003 - I dati forniti dall'utente vengono archiviati in forma elettronica presso l'infrastruttura informatica di proprietà di Capri On Line Srl ubicata nella web farm di I.Net Spa di Settimo milanese (Mi), verranno trasferiti automaticamente all'indirizzo di posta elettronica del destinatario. Saranno trattati esclusivamente dal destinatario per fornire le informazioni richieste. In ogni caso Capri on Line Srl non è responsabile dell'uso che ne viene fatto dal destinatario e si limita a conservarli per 60 giorni. Titolare del trattamento è la Capri On Line Srl con sede in Capri (Na) alla Via Le Botteghe 10/A, P. Iva 07018010632. In ogni momento, Lei potrà esercitare i Suoi diritti nei confronti del titolare del trattamento, contattabile ai recapiti citati nell'intestazione della presente lettera informativa, ai sensi dell'art. 7 del D.Lgs. 196/2003. Il consenso al trattamento dei dati personali viene fornito con l'invio.
- Oppure contatta la struttura
- 081 8375254
Macelleria da Michele Capri
La Macelleria 'da Michele' è sinonimo di carne di alta qualità. Dal 1967 Michele e sua moglie Clara propongono, con cortesia e professionalità, le migliori carni italiane ed estere. Punto di riferimento per tutti i buongustai dell'isola e per coloro che in vacanza a Capri non rinunciano alla tavola di alto livello. Il pregio di Michele è inoltre di saper servire e consigliare in maniera eccellente la propria clientela con ricette classiche e piccoli accorgimenti, 'trucchi del mestiere'.
Nei rinnovati locali della Macelleria da Michele potrete trovare le migliori carni Bembo come le Fiorentine di Chianina o di Seerlad, apprezzatissima per il suo gusto ricco ed inconfondibile, da non perdere la Cinta Senese sia fresca che stagionata e il famoso Vitello di Dam.
L'offerta di Michele Fabbrocino naturalmente spazia anche in pregiati salumi, formaggi e piatti pronti di gastronomia:
- Caciocavallo stagionato in barriche con foglie di noci 36 mesi
- Pecorino stagionato in botte con foglie di noci
- Gorgonzola stagionato fino a 8 mesi in cantina avvolto nel fieno
- Pecorino di Fossa artigianale
- Caprini stagionati e semi stagionati
- Provolone piccante stagionato 48 mesi
- Caciocavallo dolce affumicato stagionato 6 mesi
- Caciocavallo podolico artigianale
- Ricottine di pecora al profumo di ginepro
- Ricottine avvolta nella scorza nera stagionata
- Cacioricotta
- Pecorino stagionato sotto cenere biologico
- Pecorino sardo di Gaudi
- Provolone piccante stagionato in cave di tufo
- Caciocavallo di bufala
- Caciottina di bufola avvolta in foglie di fico
- Formaggio Ragusano
- Bocconcino di mucca ripieni di mandorla
- Parmigiano Biologico stagionato 24 e 36 mesi
- Culatello di Zimbello
- Prosciutto crudo San Daniele 28 mesi
- Prosciutto crudo di Parma 28 mesi
- Coppa Piacentina di nicchia
- Salumi artigianali
- Lardo e coppa di Cinta
- Guanciale di Cinta e Guanciale nazionale
- Lardo di Colonnata e Lardo D'Arna
- Pancetta steccata di Colonnata
- Culatello di montagna
- Salumi Casertani
- Prosciutto crudo spagnolo Patanegra
- Salmone selvaggio
- Bottarga di Muggine
- Tonno rosso e Sottoli di alta qualità
- Prodotti di Altamura
- Olio di oliva spremitura a freddo
- Riso e Lenticchie di castelluccio e Fagiolo Zolfino toscano
- Aceto balsamico artigianale
- Vini bianchi e rossi di tutte le regioni d'Italia
- Pasta Setaro
Buon appetito!
*** Cercasi banconista per macelleria (Tel 081 8375254)
Posizione
Lungo la Provinciale Marina Grande a pochi minuti dal centro di Capri.
Macelleria da Michele
Prodotti tipici
Via Prov. Marina Grande - 80073 Capri (Napoli)
Tel. 081 8375254
damichele@capri.it
