Rendez-Vous Ristoranti Capri

Rendez-Vous Capri

"Un Rendez-vous" davvero indimenticabile

+39 081 8370788

Via Camerelle, 4 - Capri
4.5/5 4.5 Eccellente
Rendez-Vous Ristoranti Capri

Rendez-Vous - "Un Rendez-vous" davvero indimenticabile

  1. Respirare lusso ed eleganza dentro e fuori il ristorante
  2. L'agnello da latte alla Wellington con puré al tartufo nero
  3. Una cena nell'hotel simbolo di Capri

Orari

  • Orari: 11.00 - 24.00
  • Aperto tutti i giorni
  • Periodo di chiusura: dal 29 Ottobre 2018 al 26 Marzo 2019
  • Via Camerelle, 4 - Capri

Rendez-Vous

+39 081 8370788 +39 081 8376080 (Fax)

Official web site

www.quisisana.com

Email

by Rendez-Vous

Stefano Mazzone

(Executive chef)

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Rendez-Vous - Capri

'Ristorante del Grand Hotel Quisisana, il Rendez-Vous è l'incontro tra la cucina d'eccellenza e la lussuosa eleganza del Grand Hotel. Ambienti raffinati in cui ogni dettaglio, dall'illuminazione alle boiserie, è stato curato per offrire atmosfere accoglienti e riservate. Legni scuri, pregiate bottiglie di vino sospese nel vuoto, grandi vetrate che si aprono su Via Camerelle, la strada delle prestigiose boutique dell'alta moda, nel centro di Capri.

Immaginati ad una cena elegante a lume di candela con il tuo partner, protetti dall'intimità dell'ambiente, ma con uno sguardo sulla strada dello shopping più famosa al mondo

Gusto raffinato nel luogo simbolo di Capri

Le proposte gastronomiche del Ristorante Rendez-Vous spaziano dalla classica tradizione italiana delle ricette mediterranee, alla cucina internazionale. Tradizione e creatività in grado di soddisfare i gusti più esigenti, con un menu che si rinnova ogni due mesi con piatti succulenti e sofisticati. La selezionata lista dei vini, che vanta oltre 500 etichette tra le più rinomate al mondo, garantisce abbinamenti capaci di esaltare prelibati sapori.

Luxury night&day

Aperto tutto il dì, la grande varietà gastronomica è concepita per accompagnare i diversi momenti della giornata: dai sandwich e le insalate per il pranzo, alle specialità di carne e pesce per la cena.

Per un piccolo peccato di gola a fine cena, ordinate la Gold Quisi, un dolce fatto con 7 cioccolati diversi e croccante ai cereali. Squisita!

Rendez-Vous: le specialità

Rendez-Vous Capri

Torta di ricotta salata

Ricotta, Cicoli e Pomodorini

Rendez-Vous Capri

Cotto e crudo di Gamberoni

Gamberoni con mantecato di Fresella

Rendez-Vous Capri

Qvisi Salad

Rendez-Vous Capri

Asparagi e Tartufo Nero

Asparagi, Piselli, Cipollotto Nocerino e Tartufo Nero

Rendez-Vous Capri

Risotto al limone con Scampi e caviale

Risotto al Limone Scampi e Caviale Tradition Calvisius

Rendez-Vous Capri

Salmone affumicato scozzese e caviale

Salmone Scozzese affumicato in casa e Caviale italiano

Rendez-Vous Capri

Linguine con i Broccoli e Cacio Ricotta

Linguine con i Broccoli, Cacio Ricotta e Tarallo di Agerola

Rendez-Vous Capri

Rana Pescatrice e Crescione di fiume

Rana Pescatrice, Fagioli di Controne, Guanciale e Crescione di fiume

Rendez-Vous Capri

Maialino da latte croccante alla Genovese

Rendez-Vous Capri

Dentice arrosto

Dentice arrosto, Pancotto al Finocchio, Finocchietto e Olive

Rendez-Vous Capri

Filetto di Manzo Kobe al Pepe

Rendez-Vous Capri

Sella d'Agnello in casseruola

Sella d'Agnello da latte in casseruola, coscia candita e glassata, Cacio, Uova e Piselli

Rendez-Vous Capri

Cipolla di Montoro gratinata con Tartufo nero

Cipolla di Montoro gratinata, uovo e Tartufo nero

Rendez-Vous Capri

Prosciutto iberico Joselito e Gattò

Rendez-Vous Capri

Tortelli di Granchio e Astice

Rendez-Vous: le recensioni su TripAdvisor®

4.5/5 TripAdvisor Traveler Rating Basato su 112 recensioni »

Esclusivo ma non per tutti....(E non per il Prezzo)

5/5 23 Luglio 2018

Ho cenato nel luglio 2018 al Rendez-Vous durante la mia permanenza a Capri Il Ristorante fa parte dell'Hotel Quisisana e solo questo dovrebbe fungere da Garanzia. L'Ambiente è particolare, raffinato more »

Fantastic!

5/5 17 Giugno 2018

See one person... Salvatore. He will guide you into this experience like no other. The food and service were exceptional. I strongly suggest you make the effort to visit this wonderful restaurant. more »

Molta apparenza

3/5 4 Maggio 2018

il ristorante si trova all'interno dell'hotel Quisisana, si affaccia direttamente sulla via in cui si trovano le più famose firme della moda, quindi non ha certo un panorama da ammirare se non lo more »

Rendez-Vous: posizione

Il Rendez-Vous è l'ultimo nato tra i ristoranti del lussuoso Grand Hotel Quisisana. Al Ristorante Rendez-Vous si accede direttamente da Via Camerelle, la prestigiosa strada nel cuore di Capri, fiancheggiata dalle lussuose vetrine di boutique dell'alta moda. Il Rendez-Vous si candida a pieno titolo tra i migliori ristoranti dell'isola di Capri, espressione di raffinata cucina e lussuosi ambienti.

  • Visite alla scheda 13
  • Visite al sito 2

Negli ultimi 30 giorni 13 viaggiatori
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Tel. +39 081 8370788
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Tel. +39 081 8370732
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Tel. +39 081 8370320
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  2. Il "menù degustazione" con il meglio dei piatti della casa
  3. La luminosa terrazza affacciata sul Golfo di Napoli
4 Molto buono
Tel. + 39 081 8377472
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Terrazza Tiberio, a cena con stile

  1. Il design chic e contemporaneo del locale
  2. Ordinare piatti della cucina Kosher-Glatt
  3. A due passi dalla vita pulsante di Capri
4.5 Eccellente
Tel. +39 081 9787850
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