Aurora (Ristoranti) Capri

Aurora Ristoranti Capri
Aurora
Via Fuorlovado, 18-22 - Capri Tel. +39 081 8370181 ,  Fax +39 081 8376533
www.auroracapri.com

Il "museo della gastronomia caprese"

Tre buoni motivi per venire qui

  1. Ordinare la pizza all'acqua, una ricetta speciale di oltre 100 anni
  2. Un wine tasting d'eccellenza
  3. Le squisitezze della pasticceria della casa

Cento anni e tre generazioni di cucina tipica caprese: questo il biglietto da visita del Ristorante Aurora, gestito con passione e cordialità della famiglia D'Alessio e ormai considerato un vero "tempio della gastronomia caprese".

Essere uno degli storici punti di riferimento gastronomici dell'intera isola, è una responsabilità superbamente gestita dallo Chef Franco Aversa, che aggiunge un tocco di fantasia e originalità alle ricette tradizionali per rendere l'Aurora uno dei più esclusivi ristoranti di Capri. Il menu propone piatti sfiziosi e appetitosi come gli spaghetti alla Lucia con olive, capperi e pan grattato o il bidone: la pizza farcita con scarola o fichi capresi e prosciutto.
Lasciatevi conquistare anche dalle delizie della pasticceria della casa, come la sfera di cioccolato con cioccolata calda, il babà, la sfogliatella e tutti gli altri dolci della tradizione napoletana.

Impossibile resistere alla tentazione di ordinare la famosissima pizza all'acqua: inventata in questo ristorante 100 anni fa! Croccante e leggera, servita con mozzarella e peperoncino è perfetta per iniziare con gusto la cena.

La classe non è acqua... ma vino!

Il ristorante Aurora ha portato a Capri, prima degli altri, le eccellenze vinicole della nostra penisola e la ricerca dei migliori vini italiani è diventata una costante da molti anni. Qui troverai una delle cantine più fornite di Capri, con un totale di oltre trecento etichette nazionali e internazionali, in grandi formati e bottiglie da collezione, con un piccolo angolo interamente dedicato ai grandi vini Francesi e Californiani. Cin cin!

Sulla scia di questa ricerca Aurora ha fondato il marchio Vino che oggi è anche una enoteca nel centro di Capri.

Orari di apertura
Pranzo: 12.00 - 15.00
Cena: 19.00 - 00.00

Giorno di chiusura
Aperto tutti i giorni. Chiuso da novembre a Pasqua
Prenotazione anticipata consigliata, soprattutto nei mesi estivi

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