Capri I ristoranti e la cucina dell'isola

"Cosa si mangia di buono a Capri?" - I ristoranti di Capri offrono tutti menù basati sulla cucina tipica caprese. Tra i piatti tradizionali ci sono i ravioli capresi, ripieni di un impasto di parmigiano, caciotta secca e maggiorana. Per un pranzo leggero, magari in spiaggia, ti suggeriamo di provare l'insalata caprese composta da pomodoro, fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva. Ottima anche come ripieno di un panino! E per uno sfizio dolce concediti una fetta di torta caprese, il dolce tipico dell'isola a base di cioccolato e mandorle.

Per accompagnare il pasto niente di meglio che un bel bicchiere di vino regionale (la scelta Ć davvero ampia!) e per finire, un bel bicchiere di limoncello gelato! Per scoprire altre ricette leggi il nostro articolo sui piatti tipici capresi.

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