Capri

I ristoranti e la cucina caprese

Intorno alla Piazzetta di Capri, nel dedalo dei vicoli, ci sono tantissimi ristoranti. Alcuni antichi, altri più moderni, tutti con una buona cucina, basata soprattutto su pietanze tipiche a base di pesce freschissimo.
Anche in altre zone dell'isola di Capri ci sono locali ottimi per l'accoglienza e per la cucina, immersi nella natura incontaminata e con splendidi panorami.
La cucina caprese s'immette sulla scia della cucina napoletana e mediterranea.
Gli elementi principali dei condimenti della cucina caprese sono il pomodoro, l'olio d'oliva, l'aglio ed il peperoncino, spesso coadiuvati dal basilico, l'origano, il prezzemolo, la menta, il finocchio, la maggiorana, i capperi, le olive, le acciughe sott'olio e sotto sale.

Suggerimenti

Al Grottino: Dal 1937 il ristorante "Al Gottino" propone cucina tipica caprese in una costruzione quattrocentesca
Aurora: Più di 100 anni di storia ne fanno un museo della gastronomia caprese
Buca di Bacco: Ristorante Pizzeria nel centro storico a pochi metri dalla "Piazzetta"
Capri's: Bistrot ristorante con terrazza panoramica sul Golfo di Napoli
Capricorno: Il Capricorno è un nuovo ristorante che unisce cucina tradizionale con atmosfere contemporanee
da Gemma: Tra i piu vecchi ristoranti dove regnano tradizione e ospitalità
da Gioia: Specialità di mare e pesce fresco nella baia di Marina Piccola
Da Giorgio: Rinomato ristorante e cucina tipica caprese.
Da Luigi ai Faraglioni: Ristorante sul mare dove poter gustare i sapori di un'antica tradizione sospesi tra il cielo e il mare di uno...
da Paolino: Serate di magia vissute al chiaro di luna "sotto i limoni di Paolino"
Faraglioni: Tra i ristoranti più prestigiosi e caratteristici nel centro di Capri
Il Geranio: Un ristorante affacciato sui Giardini di Augusto.
Il Quisi: Una cena al ristorante Quisi è viaggio tra i sapori dell cucina Mediterranea tra le lussuose atmosfere del Grand...
Isidoro: Ristorante in stile caprese con una gustosa scelta "a buffet".
JKitchen Lounge & Restaurant: Una bellissima terrazza panoramica... dalla prima colazione alla cena in una rilassante atmosfera.
La Canzone del Mare: Un ristorante che appartiene alla storia dell'isola.
La Capannina: Piatti di mare e di terra nel ristorante dalla famiglia De Angelis
La Colombaia: Atmosfera informale e cucina locale sulla piscina del Quisisana
La Fontelina: Rinomato ristorante sul mare con cucina internazionale e locale.
La Pergola: Tipico giardino e limoneto con terrazza pergolato sul Golfo di Napoli
Le Grottelle: Ristorante Pizzeria a pochi passi dal famoso Arco Naturale
Monzù: Cucina mediterranea nel ristorante dell'albergo Punta Tragara.
Panta Rei: Panta Rei: l'evoluzione del piacere
Pulalli Wine Bar: Ritrovo e wine bar accanto al Campanile della celebre Piazzetta
Relais La Palma: Il Relais La Palma è la terrazza ristorante dell'omonimo hotel nel cuore di Capri
Rendez-Vous: Il Rendez-Vous è il nuovo ristorante del Grand Hotel Quisisana.
Sollievo: Tranquillità e raffinatezza per il piacere della tavola e del relax.
Terrazza Brunella: Con una vista mozzafiato sulla splendida Baia di Marina Piccola
Terrazza Ciro a mare: Ristorante sul mare con una splendida vista sui Faraglioni
Torre Saracena: Specialità di mare in uno splendido scenario.
Villa Verde: I sapori del "marenostrum", della campagna caprese e la pizza

Anacapri

Agorà: Al ristorante Agorà sapori mediterranei, prelibatezza dal mondo, pesci e soprattutto pregiate carni alla griglia.
Columbus: Nel centro turistico di Anacapri adiacente alla Seggiovia per Monte Solaro il Bar Columbus è il luogo dove fare...
da Gelsomina: Cucina della tradizione locale a pochi passi dal Belvedere Migliera
Il Giardino: "Il Giardino", una terrazza ristorante dove gustare una genuina cucina casareccia di Capri
Il Riccio: Il Riccio è il nuovo ristorante e beach club a due passi dalla Grotta Azzurra firmato Capri Palace Hotel &...
Il Tridente Club Nettuno: Il Tridente è il ristorante sul mare del prestigioso stabilimento balneare Nettuno Club Capri
L'Olivo: L'Olivo: due stelle Stelle Michelin per il ristorante del Capri Palace Hotel & Spa
La Terrazza di Lucullo: L'incontro dei sapori del Mediterraneo ed un panorama spettacolare.
Le Arcate: Al ristorante Le Arcate potrete gustare le specialità della cucina regionale a pochi passi dal centro turistico...
Lido del Faro: Cucina tipica e specialità di mare al Faro di Punta Carena
Mamma Giovanna: Trattoria a conduzione familiare immersa nella campagna di Anacapri.
Materita: Una scelta che attraversa i sapori della cucina mediterranea
Pizzeria Aumm Aumm: Pizzeria aperta fino a notte inoltrata.
TerraMMare: TerraMMare: ristorante e primo agriturismo dellisola di Capri per chi ama le genuine tradizioni isolane.

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