Aurora (Ristoranti) Capri

Aurora Ristoranti Capri
Aurora
Via Fuorlovado, 18-22 - Capri Tel. +39 081 8370181 ,  Fax +39 081 8376533
www.auroracapri.com

Da molti definito come il "museo della gastronomia caprese"

Da più di cento anni il Ristorante Aurora accoglie gli ospiti con la sapiente cordialità della famiglia D'Alessio, che da tre generazioni gestisce questo "museo della gastronomia caprese".

100 anni di passione per la cucina

Il ristorante è frequentato da ospiti abituali e da tanti personaggi illustri di passaggio sull'isola. La cucina, caratterizzata da piatti storici della gastronomia caprese e napoletana, è affidata allo Chef Franco Aversa che aggiunge fantasia e originalità per rendere l'Aurora uno dei più esclusivi ristoranti dell'isola.

A tavola con l'eccellenza

Il ristorante Aurora ha portato a Capri, prima degli altri, vini di qualità e la ricerca dei migliori vini italiani è diventata una costante da molti anni. Vanta una fornitissima cantina con più di trecento etichette italiane ed un piccolo angolo dedicato ai grandi vini Francesi e Californiani.

Sulla scia di questa ricerca Aurora ha fondato il marchio Vino che oggi è anche una enoteca nel centro di Capri.

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