da Gelsomina Migliera

Ci sono posti che visiti una volta e posti in cui ritorni anno dopo anno. Questo è uno di quelli. Cibo eccezionale, servizio impeccabile e uno dei tramonti più spettacolari che vedrete mai. Un vero gioiello di Capri.

Pienamente approvato. Gelsomina è una di quelle scoperte che cambiano il modo di vivere Capri. Non è solo un ristorante, è una pausa, un diversivo dalla frenesia dei momenti di punta, un rifugio sulla Migliara che sa di terra, di mare e di autenticità. Arrivarci è un po' faticoso, ma loro ti mandano la navetta in piazza ad Anacapri – e già questo è un gesto che vale il viaggio. Una volta dentro, sei circondato da terreni coltivati con cura e sapienza, e l'atmosfera si fa subito leggera. La cucina gioca sulla formula vincente: tradizione, km 0 e pesce freschissimo. Il menu non rinuncia ai richiami marini, ma la vera anima è legata alla terra, con piatti che raccontano il territorio senza mai forzare la mano. Originalità? Alta. I capresi lo sanno bene, infatti lo frequentano con costanza – e i prezzi onesti, tutto sommato abbordabili, aiutano. L'ambiente è ampio, pulito, avvolto dal verde: il relax è garantito, tra silenzi e brezze. La piscina è un plus prezioso contro la calura estiva, anche se va detto: d'estate è molto affollata. Ma hai la possibilità di fare due passi nel vicino parco filosofico, donato da un intellettuale svedese, curato e suggestivo, e di goderti uno splendido belvedere. Il servizio? Cordiale ed efficiente, come poche volte capita in posti così frequentati. Gelsomina non insegue la moda. Segue il suo passo, e ti porta con sé. Consigliatissimo per chi cerca il vero sapore dell'isola, lontano dagli stereotipi.

Avevamo cercato dove trovare dell'ottimo cibo locale e il Ristorante la Gelsomina era molto apprezzato e non ci ha deluso. Abbiamo preso i Ravioli alla Caprese, seguiti dal Pollo al Mattone e dal Coniglio alla Cacciatora. Tutto eccellente. A quanto pare questi piatti sono nel menu da circa 60 anni. Siamo stati seguiti da Pasquale, che rappresenta la terza generazione di questo ristorante a conduzione familiare. È stato eccellente. Ci ha anche spiegato che la loro fattoria serve solo il loro ristorante. In sintesi, posizione, servizio e cibo eccellenti, vale davvero la pena cercarlo.

Un'esperienza assolutamente indimenticabile, il miglior cibo che abbiamo mangiato sulla costiera amalfitana! Consiglio vivamente il ragù di coniglio e i fiori di zucchina ripieni - entrambi eccezionali. Il servizio e il personale sono eccezionali.