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Da Tonino

  • Ristorante
  • Via Dentecala, 12 - Capri
  • 4.61307
Da Tonino
Da Tonino
Da Tonino
Da Tonino

Cucina autentica in un giardino caprese

Una passeggiata in collina

Trent'anni di storia

Prodotti locali

Fascia di prezzo
€€€
Orari
Pranzo: 12 - 15 | Cena: 19 - 23
Chiusura settimanale: lunedì
Periodo di chiusura
dal 13 nov 2034 al 11 apr 2035
Indirizzo
Via Dentecala, 12 - Capri

Il silenzio di un giardino caprese, la cucina delicata e genuina e il servizio garbato e attento: è il ristorante Da Tonino, una piacevole scoperta nel panorama gastronomico di Capri situato sulla collina della Piazzetta delle Noci, la terrazza naturale a strapiombo sul mare isolano.

Trent'anni di storia

Antonino Aprea, uno chef di vecchia scuola, ha aperto Da Tonino con l'intento di creare un'oasi di pace dove si potesse godere la qualità dei prodotti locali in un ambiente sereno. Il ristorante si è da subito distinto per l'attenzione ai dettagli e un servizio impeccabile.

Dopo quasi tre decenni, Antonino ha ceduto il ristorante ai figli Gennaro e Salvatore. Gennaro custodisce gelosamente i tesori della cantina di famiglia, mentre Salvatore porta avanti la tradizione culinaria del ristorante con un tocco moderno.

La cucina

Da Tonino è noto per la sua cucina genuina e innovativa. Salvatore Aprea, il chef, rispetta la tradizione culinaria dell'isola ma la reinventa in chiave moderna.Il ristorante si impegna a utilizzare solo ingredienti di alta qualità. Con un orto di famiglia che fornisce molti dei prodotti utilizzati nel ristorante, ogni piatto è un'ode alla terra di Capri.

La cantina di Da Tonino è una delle più grandi di Capri. Con oltre 2200 etichette diverse, la cantina offre una vasta gamma di vini da tutto il mondo. Il sommelier del ristorante, Gennaro Aprea, è sempre pronto a consigliare l'abbinamento perfetto per ogni piatto.

Durante la lunga estate caprese si consiglia sempre di prenotare.

Recensioni

valentina H

cucina di tradizione con twist fusion

5
15 set 2025
Considerato tra i top 3 restaurant di Capri per la stagione 2025. A tutti gli effetti un ristorante stellato con piatti unici e sapori equilibrati, forte il legame con il territorio ma allo stesso tempo note fusion entrano nei piatti pur mantenendo un equilibrio eccezionale. Margherita, da perfetta padrona di casa, ti accoglie con un grande sorriso, enorme professionalità e ti sa aiutare a scegliere i piatti migliori per il tuo gusto. Non ci sono parole per Salvatore chef meraviglioso, umano e questo lo si vede nei piatti dal sapore ricercato sempre riportandoti pero ai sapori e profumi dell’isola. Ieri sera poi ho conosciuto il sommelier simpaticissimo anche se di primo acchito sembra introverso! Se vi piace un posto AUNTENTICO e non vi interessa solo che sia intammagrabile, questo e il posto dove venire a cena!!
Elvi R

Sentirsi “coccolati” a Capri

5
11 mag 2025
Un’esperienza culinaria che si rivela sempre straordinaria! Il ristorante, lontano dal caos della piazzetta, offre una cucina gourmet raffinata, con piatti curati nei minimi dettagli sia nel gusto che nella presentazione. Ogni portata è una scoperta di sapori bilanciati e ingredienti di alta - anzi altissima - qualità, sapientemente combinati dallo chef. Il personale è impeccabile: cordiale, attento e sempre disponibile senza mai risultare invadente. L’atmosfera elegante e rilassata rende questo posto perfetto sia per una cena romantica che per un’occasione speciale. Consiglio vivamente di provare il menù degustazione, che noi ordiniamo sempre per le occasioni speciali: un viaggio sensoriale che vale ogni singolo assaggio. Il posto preferito anche del mio papà!
Adone B

Insoddisfatto

1
7 mag 2025
Posto carino ma complicato e faticoso da raggiungere, porzioni da assaggio, con costo però da porzione normale, ci si alza da tavola affamati, e ci si sente anche un po’ presi in giro. Non lo consiglio
Cristina R

Qualità, attenzione, passione!!!

5
26 ott 2024
Uno spettacolo per gli occhi e per il palato! In un contesto verde e tranquillo, location elegante e molto piacevole, siamo stati coccolati dalla proprietaria una persona molta appassionata del proprio lavoro. Piatti gourmet sorprendenti per la fantasia ma soprattutto per la qualità dei prodotti e la bontà. E la grande soddisfazione di poter trovare senza problemi un'ampia scelta senza glutine dall' antipasto al dolce per mia figlia. Dal pane, tarallini, primi secondi contorni e dolci. Complimenti agli chef per la bravura nella preparazione dei piatti, per l'attenzione alla non contaminazione per il senza glutine. Grazie mille ragazzi sarete un punto di riferimento a Capri quando ritorneremo ❤️

Mappa

Il ristorante Da Tonino si trova in collina. Per raggiungerlo dal centro di Capri, a piedi, ci vogliono 15 minuti: una passeggiata che parte dalla Piazzetta, si incammina tra le stradine del centro per poi arrivare alla Piazzetta delle Noci, nei pressi dell'Arco Naturale.

Via Dentecala, 12 - Capri

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