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Da Tonino

  • Ristorante
  • Via Dentecala, 12 - Capri
  • 4.61302
Da Tonino
Da Tonino
Da Tonino
Da Tonino

Cucina autentica in un giardino caprese

Una passeggiata in collina

Trent'anni di storia

Prodotti locali

Fascia di prezzo
€€€
Orari
Pranzo: 12 - 15 | Cena: 19 - 23
Chiusura settimanale: lunedì
Periodo di chiusura
dal 13 nov 2025 al 11 apr 2026
Indirizzo
Via Dentecala, 12 - Capri

Il silenzio di un giardino caprese, la cucina delicata e genuina e il servizio garbato e attento: è il ristorante Da Tonino, una piacevole scoperta nel panorama gastronomico di Capri situato sulla collina della Piazzetta delle Noci, la terrazza naturale a strapiombo sul mare isolano.

Trent'anni di storia

Antonino Aprea, uno chef di vecchia scuola, ha aperto Da Tonino con l'intento di creare un'oasi di pace dove si potesse godere la qualità dei prodotti locali in un ambiente sereno. Il ristorante si è da subito distinto per l'attenzione ai dettagli e un servizio impeccabile.

Dopo quasi tre decenni, Antonino ha ceduto il ristorante ai figli Gennaro e Salvatore. Gennaro custodisce gelosamente i tesori della cantina di famiglia, mentre Salvatore porta avanti la tradizione culinaria del ristorante con un tocco moderno.

La cucina

Da Tonino è noto per la sua cucina genuina e innovativa. Salvatore Aprea, il chef, rispetta la tradizione culinaria dell'isola ma la reinventa in chiave moderna.Il ristorante si impegna a utilizzare solo ingredienti di alta qualità. Con un orto di famiglia che fornisce molti dei prodotti utilizzati nel ristorante, ogni piatto è un'ode alla terra di Capri.

La cantina di Da Tonino è una delle più grandi di Capri. Con oltre 2200 etichette diverse, la cantina offre una vasta gamma di vini da tutto il mondo. Il sommelier del ristorante, Gennaro Aprea, è sempre pronto a consigliare l'abbinamento perfetto per ogni piatto.

Durante la lunga estate caprese si consiglia sempre di prenotare.

Recensioni

Cristina390

Qualità, attenzione, passione!!!

5
26 ott 2024
Uno spettacolo per gli occhi e per il palato! In un contesto verde e tranquillo, location elegante e molto piacevole, siamo stati coccolati dalla proprietaria una persona molta appassionata del proprio lavoro. Piatti gourmet sorprendenti per la fantasia ma soprattutto per la qualità dei prodotti e la bontà. E la grande soddisfazione di poter trovare senza problemi un'ampia scelta senza glutine dall' antipasto al dolce per mia figlia. Dal pane, tarallini, primi secondi contorni e dolci. Complimenti agli chef per la bravura nella preparazione dei piatti, per l'attenzione alla non contaminazione per il senza glutine. Grazie mille ragazzi sarete un punto di riferimento a Capri quando ritorneremo ❤️
Nomad51506897559

Ci si può ritornare

5
23 ott 2024
Personale gentile prezzi tutto sommato buoni . Lo spazio esterno e bello, primi piatti paccheri di Gragnano con bottarga ottimi ,anche le fettuccine con ragù di coniglio buonissime, dolci piacevoli.
giuseppenZ3923JM

Una eccezionale tappa fissa

5
13 ott 2024
Sono anni che frequentiamo il ristorante "Da Tonino" e ci ha sempre positivamente stupiti. La passeggiata per raggiungere il ristorante è piacevole e permette di allontanarsi per un po' dal caos della famosa Piazzetta. L'accoglienza è sempre calorosa e familiare. Ogni piatto è curato nei minimi particolari e fa trasparire la qualità eccelsa della materia prima e la continua ricerca dell'esaltazione dei sapori fatta dallo chef Salvatore. Si viene accolti da un gradito e particolare "Benvenuto dello chef" e da una selezione di pane di propria produzione accompagnato da un assaggio extravergine di oliva. Il menù contempla sia piatti di mare che di terra tutti molto ricercati e gustosi, in aggiunta ai quali vengono sempre proposti piatti fuori menù altrettanto interessanti. Consiglio di chiudere l'esperienza con i fantastici dolci proposti, due su tutti: capresina con il cuore caldo e sferamisú. Una particolare menzione va fatta alla cantina dei vini, sicuramente la più vasta e varia di Capri. Per apprezzarla appieno consiglio di affidarsi al sommelier, che ci ha sempre proposto squisiti abbinamenti con le pietanze da noi scelte. Questo ristorante è fuori dal circuito turistico di massa e non ha nulla da invidiare a ristoranti stellati. Il prezzo è proporzionato alla qualità offerta. Per noi resterà sempre una tappa fissa.

Estasi culinaria

5
13 ott 2024
Ieri sera siamo tornati nel nostro preferito ristorante di Capri; Abbiamo partecipato ad una cena esclusiva a quattro mani: la location molto curata, elegante ed accogliente come sempre, anzi abbiamo trovato anche molte migliorie. Il servizio eccellente che come sempre é una garanzia; il somelier molto preparato con accurata esperienza (lo stesso di 3 anni fa) ci ha descritto ogni vino che accompagnava le portate iniziando con dei vini bianchi e finendo con dei rossi particolarissimi; piatti e decorazioni uniche diverse dai soliti ristoranti in particolar modo un cannolo ripiendo di gamberi e uno stracotto sono stati i piatti che letteralmente ci hanno estasiato. senza dubbio il nostro paradiso culinario a Capri.

Mappa

Il ristorante Da Tonino si trova in collina. Per raggiungerlo dal centro di Capri, a piedi, ci vogliono 15 minuti: una passeggiata che parte dalla Piazzetta, si incammina tra le stradine del centro per poi arrivare alla Piazzetta delle Noci, nei pressi dell'Arco Naturale.

Via Dentecala, 12 - Capri

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