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Gennaro Amitrano

  • Ristorante
  • Via Marina Piccola, 120 - Capri
  • 4.7601
Gennaro Amitrano
Gennaro Amitrano
Gennaro Amitrano
Gennaro Amitrano

In equilibrio fra tradizione e modernità

  • Materie prime di eccellenza

  • Il fascino di Marina Piccola

  • La maestria di Chef Amitrano

Fascia di prezzo
€€€
Orari
Pranzo: 12:30 – 14:30 | Cena: 19:30 – 22:30
Aperto tutti i giorni
Indirizzo
Via Marina Piccola, 120 - Capri

Uno dei panorami più tipici di Capri, sulla idilliaca baia rocciosa di Marina Piccola, abbraccia chi va a mangiare da Gennaro Amitrano, popolare e ispirato chef che è tra i protagonisti del panorama gastronomico caprese degli ultimi anni.

Da Gennaro Amitrano si assapora una cucina basata sul rispetto del territorio e delle materie prime, della stagionalità e dei sapori locali. Le ricette dello chef sono il frutto di una passione antica e una grande esperienza maturata in brigate di eccellenza, a cominciare da quelle dirette da Alain Ducasse e dal pluristellato Gianfranco Vissani, mentore e maestro di Amitrano.

La ricerca di un connubio tra innovazione e tradizione rappresenta il tratto distintivo della cucina di Amitrano, che punta sulla semplicità e sulla grande attenzione ai particolari. Nel suo ristorante caprese potrete assaggiare pesce fresco, pasta ripiena e risotti. Ma anche dolci gourmet e una carta dei vini attentamente studiata.

Recensioni

Miriama H

Migliore esperienza di sempre

5
27 giu 2026
Una delle migliori esperienze culinarie che abbia mai avuto. Il cibo era eccellente e il servizio era davvero eccezionale: amichevole, attento e ci ha fatto sentire molto benvenuti. Consiglierei sicuramente questo ristorante!
Marco P

Il miglior ristorante in Campania.

5
28 mag 2026
Viaggiamo intorno a Napoli e Costiera, e siamo andati in bei ristoranti, ma questo è stato il migliore di tutti i posti in cui siamo stati. Posizione incredibile, ottimo servizio, persone gentili e cibo davvero straordinario. Un luogo imperdibile a Capri!
Doctorsimona

Ottima esperienza

5
26 mag 2026
Locale ricercato, pochi tavoli, menù elaborato, qualità elevata. Siamo stati in questo locale per festeggiare il nostro anniversario ed è stata un'ottima scelta. Il menù degustazione è accompagnato da vini campani di nicchia che non ci hanno deluso, spumante caprettone, con uve coltivate alle pendici del vesuvio, fiano, pere palummo e vini da meditazione assolutamente di pregio. Per i costi...siamo a Capri e qui è tutto carissimo ma qui c'è tanta tanta ricercatezza, merita. Ultima menzione al personale di sala, estremamente competente
Maurizio M

Magica esperienza in magica location

4
23 mag 2026
In una location che la sera in maggio da una sensazione di magia senza tempo ( Marina Piccola di Capri), Gennaro Amitrano offre la sua visione della tradizione partenopea. Tutto molto buono e servizio attento. Personalmente lo consiglio xche’ si stacca nettamente dai soliti ristoranti capresi piegati dal turismo opprimente. Il mio consiglio ( non richiesto) è di qualificare un po’ meglio l’offerta: oggi mi pare non abbastanza per essere a livello di uno stellato ma troppo curato x essere di massa. La cosa a me piace ma non mi pare che i riscontri sul mercato siano troppo positivi. Comunque è sempre, tutto il mio apprezzamento!

Mappa

Il ristorante Gennaro Amitrano si trova nel pittoresco borgo di Marina Piccola, a due passi dal mare e non lontano dai leggendari Faraglioni.

Via Marina Piccola, 120 - Capri

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