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Gennaro Amitrano
- Ristorante
- Via Marina Piccola, 120 - Capri
- 4.7579




In equilibrio fra tradizione e modernità
Materie prime di eccellenza
Il fascino di Marina Piccola
La maestria di Chef Amitrano
- Fascia di prezzo
- €€€
- Orari
- Pranzo: 12:30 – 14:30 | Cena: 19:30 – 22:30Aperto tutti i giorni
- Periodo di chiusura
- dal 1 nov 2025 al 29 mar 2026
- Indirizzo
- Via Marina Piccola, 120 - Capri
Uno dei panorami più tipici di Capri, sulla idilliaca baia rocciosa di Marina Piccola, abbraccia chi va a mangiare da Gennaro Amitrano, popolare e ispirato chef che è tra i protagonisti del panorama gastronomico caprese degli ultimi anni.
Da Gennaro Amitrano si assapora una cucina basata sul rispetto del territorio e delle materie prime, della stagionalità e dei sapori locali. Le ricette dello chef sono il frutto di una passione antica e una grande esperienza maturata in brigate di eccellenza, a cominciare da quelle dirette da Alain Ducasse e dal pluristellato Gianfranco Vissani, mentore e maestro di Amitrano.
La ricerca di un connubio tra innovazione e tradizione rappresenta il tratto distintivo della cucina di Amitrano, che punta sulla semplicità e sulla grande attenzione ai particolari. Nel suo ristorante caprese potrete assaggiare pesce fresco, pasta ripiena e risotti. Ma anche dolci gourmet e una carta dei vini attentamente studiata.
Recensioni

La nostra esperienza

Sublime

Spettacolare

Un'Esperienza Gastronomica Unica, Conclusa con un Tocco di Classe
Mappa
Il ristorante Gennaro Amitrano si trova nel pittoresco borgo di Marina Piccola, a due passi dal mare e non lontano dai leggendari Faraglioni.
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