Gennaro Amitrano

È stata un'esperienza assolutamente incredibile. Il cibo era delizioso e sono rimasto un po' sorpreso da quanto fossero cordiali, specialmente Pascal! Consiglio vivamente questo posto!

La prima cosa che lascia letteralmente senza fiato è la location: uno spazio di rara eleganza con una vista sul mare semplicemente spettacolare. Qui la cucina è ricerca, coraggio e pura sperimentazione. I piatti sono incredibilmente particolari, con accostamenti insoliti e fuori dal comune che riescono a sorprendere il palato a ogni assaggio. Ogni portata è costruita con una precisione maniacale, giocando su consistenze, temperature e sapori inaspettati che si fondono in un equilibrio perfetto. Un vero e proprio viaggio gastronomico per chi ama farsi stupire. Il servizio è stato impeccabile: personale eccellente, estremamente cordiale, preparato e sempre attento a ogni minimo dettaglio. Ti fanno sentire coccolato dall'inizio alla fine. A coronare una serata già perfetta è stato il piacere di conoscere personalmente lo chef Gennaro Amitrano. Una persona davvero eccezionale, umile e di una disponibilità rara. Parlare con lui è stato un privilegio: traspare in modo viscerale tutta la passione, la dedizione e l'amore che mette nel suo lavoro e in ogni singola creazione. Non è stata una semplice cena, ma un'esperienza emozionale a 360 gradi. Tra la vista mozzafiato, la creatività dei piatti e il calore umano di tutto lo staff e dello chef, è un indirizzo che resta nel cuore. Consigliatissimo!

Una delle migliori esperienze culinarie che abbia mai avuto. Il cibo era eccellente e il servizio era davvero eccezionale: amichevole, attento e ci ha fatto sentire molto benvenuti. Consiglierei sicuramente questo ristorante!

Viaggiamo intorno a Napoli e Costiera, e siamo andati in bei ristoranti, ma questo è stato il migliore di tutti i posti in cui siamo stati. Posizione incredibile, ottimo servizio, persone gentili e cibo davvero straordinario. Un luogo imperdibile a Capri!