Gennaro Amitrano

Questa sera abbiamo provato, dopo una ricerca sui social, questo ristorante. Un’esperienza sublime. Siamo stati accolti con gentilezza dalla sig.ra Marianna che ci ha consigliato un menù degustazione per farci provare le prelibatezze che il marito prepara, è stato davvero un ottima scelta. Quando ci hanno servito il dolce che dire abbiamo fatto il bis troppo buona quella crostatina con crema di limone e caffè. E’ stata una scoperta bellissima per le nostre serate a Capri. Famiglia Attianese

Dispiace non dare una recensione roboante al ristorante di GENNARO AMITRANO che oltre ad essere un ottimo Chef si è anche dimostrato una persona estremamente per bene, sia lui che la sua signora che serve ai tavoli. sono una coppia splendida ed auguro loro enorme fortuna. sono tornato dopo 4 anni al loro ristorante ed ho notato qualche passo indietro, non tanto nell'esecuzione dei piatti quanto come ambiente, innanzitutto lo Staff è ridotto al minimo, e nonostante ci fossero stati solo 3 tavoli occupati il primo piatto è arrivato 40 minuti dopo l'ordinazione I piatti che ho preso ovvero il Risotto e la Spigola sono stati più che dignitosi, il problema è stato il dolce, la Delizia al limone era troppo fredda, Ghiacciata e temo confezionata tant'è che ho dovuto lasciarla li, in quanto immangiabile. Mi costerna dover recensire in questi termini un ristoratore dalle indubbie capacità, con il quale abbiamo anche fatto due chiacchiere circa l'enorme aumento dei prezzi accentuati anche dalla posizione geografica dell'Isola di Capri. purtroppo su questa mia esperienza ha impattato quella sensazione di "Bassa asticella" che ho notato dai piccoli dettagli, non sono mancanze strutturali ma probabilmente figlie dei costi enormi dell'Isola ma disinvestire sulla qualità del servizio è sempre sbagliato.

Sono stata recentemente insieme alla mia famiglia nel ristorante Gennaro Amitrano a Capri. Lo Chef, unitamente alla moglie Marianna, ti accolgono in un ambiente elegante e rilassante. Una terrazza affacciata sullo splendido mare di Marina Piccola.
Il menù propone una scelta di piatti della tradizione e non solo. Le varie portate si sono confermate semplicemente deliziose, dai sapori intensi e ben bilanciati. Super la selezione di dolci a fine serata. Particolare attenzione viene riservata alla scelta dei vini disponibili alla carta.
Ottimo rapporto qualità prezzo. Essendo clienti assidui del ristorante, ogni anno supera le nostre aspettative. Lo Chef Amitrano meriterebbe una stella Michelin.

Abbiamo trovato questo ristorante sulla guida Michelin e ci siamo presentati a pranzo senza prenotazione e ci hanno fatto sedere comunque. Devo dire che della guida Michelin c'è sì il buon cibo ma il servizio non ci è per niente piaciuto ,non ci siamo sentiti a nostro agio ,troppo confidenziale e con qualche sbavatura(Quasi trattoriale azzarderei)... Ci consigliano di fare il menù degustazione da 5 portate dove i piatti migliori sono i tortelli ripieni di provola e la spigola al vino bianco. Altri due dettagli che ci hanno fatto rimanere l'amaro in bocca è il fatto che ci fossero le finestre un po' sporche con ditate che disturbavano la meravigliosa vista e il fatto che non fosse presente lo chef Gennaro Amitrano