1. Home
  2. Ristoranti
  3. Pinseria Tre Farine

Pinseria Tre Farine

  • Ristorante
  • Via Longano, 3-5 - Capri
  • 3.370
Pinseria Tre Farine

Dopo Padova e Modena, sbarca a Capri con un gourmet corner a due passi dalla piazzetta.

  • Orario continuato, a pochi passi dalla Piazzetta

  • Impasti leggeri, molto idratati e a lunga lievitazione

  • Un locale accogliente e curato in ogni particolare

Fascia di prezzo
Orari
11:00 - 22:00
Chiusura settimanale: mercoledì
Indirizzo
Via Longano, 3-5 - Capri

Una pinseria contemporanea nel cuore di Capri che reinterpreta un grande classico romano con un tocco mediterraneo. Da Tre Farine l’impasto, leggerissimo e altamente digeribile, nasce da una miscela speciale di tre farine selezionate, lasciate maturare a lungo per garantire fragranza e sapore autentico.

Il menu celebra ingredienti locali — dal fiordilatte di Agerola al pomodoro del piennolo — trasformandoli in pinse gourmet dal carattere caprese. L’ambiente è accogliente e vivace, perfetto per un pranzo informale o una cena rilassata dopo una giornata tra mare e bellezze naturali. T

Tre Farine è la scelta ideale per chi vuole scoprire un lato innovativo dell’isola, tra tradizione, creatività e gusto.

Recensioni

Salvatore C

Una gran bella sorpresa

5
14 set 2025
Segnatevi questo posto… Da ritornarci sicuramente! A due passi dalla famosa piazzetta, abbiamo pranzato in famiglia gustando piatti della tradizione locale con una vista mozzafiato sull’intero golfo di Napoli. Un grazie anche ai collaboratori, in particolare a Giovanni, che ha reso tutto più speciale con la sua gentilezza. A presto ragazzi!
Barbara M

Esperienza Top!

5
9 ago 2025
Lavoro a Capri da Tre anni, ci vado ogni anno e mi trovo bene, il personale è gentile e la pinsa e ottima... hanno anche una birra ultra buona e fanno un pollo impanato pazzesco! In sintesi ogni anno è il mio piccolo luogo dove rifugiarmi dopo ore di interminabile lavoro... e gustarmi una buonissima pinsa!
Alice P

Peccato perché la pinza è buona

1
29 apr 2025
Da persona del posto che ci è andata spesso a mangiare l’ultima volta è stata la peggiore la cameriera ci ha trattato malissimo quando le avevamo detto che ancora non eravamo pronti addirittura si è girata verso un suo collega e ha fatto continuare a lui la comanda poi erano all’incirca le 10 incomincia a levarci tutto da tavola anche il bicchiere con un quarto di birra e parlava ad alta voce con un suo collega dicendo che eravamo rimasti lì ed eravamo l’ultimo tavolo ma lei doveva andarsene ovviamente cercando di farci sentire tutto. andati via molto dispiaciuti perché amanti della pinza del luogo
alex d

Uno dei pochi locali aperti a Capri a dicembre...

3
10 dic 2024
Bella la posizione, qualità media, piccole porzioni, nell'insieme un rapporto qualità/prezzo non vantaggioso, anche se Capri è già un posto molto caro. A dicembre si trovano pochi locali aperti, quindi almeno questo va lodato per il fatto di restare aperto. Trattamento differenziato per turisti e locali, normale in piccole località.

Mappa

La pinseria Tre Farine si trova a pochi passi dalla celebre Piazzetta di Capri, in una posizione comodissima per chi passeggia tra boutique, vicoli panoramici e bellezze del centro storico. È il punto ideale per una sosta gourmet durante una giornata alla scoperta dell’isola

Via Longano, 3-5 - Capri